近千桶食用蘑菇装在了化工原料的再生桶里，300余箱包装精美的野竹笋二氧化硫含量竟超标50多倍。
16日，沈阳工商于洪分局监察一大队的执法人员在公安人员的配合下，端掉了一个储存“毒竹笋”和“毒蘑菇”的黑仓库，共罚没“毒竹笋”300余箱。
用化工原料桶装蘑菇
近日，沈阳市疾病预防控制中心对沈城市场上的竹笋和蘑菇产品进行抽检，其中产自四川省泸州邻玉镇的野竹笋和滑子菇的二氧化硫含量严重超标，野竹笋二氧化硫含量竟超标达50多倍。
沈阳工商部门随即在全城范围内进行调查。
16日上午，记者和执法人员来到了位于沈阳市于洪区北固山路9-3号对面的一个仓库门前。执法人员推门走进了这个黑仓库，刚进门一股刺鼻气味就迎面扑来，眼前近千桶塑料大桶堆成小山。
面对执法人员，一个自称是老板儿子的范姓年轻小伙称，这里“就是一些蘑菇和竹笋，都是从外地进的货，保证卫生”。
在现场，记者看到露天仓库里，盛装蘑菇的大桶竟然都是装过化工原料的再生桶，有的干脆用上了化工原料桶，上面的包装都没有撕去，一个蓝色的大桶上贴着一个商标，上面清晰地写着：丙烯酸树脂。
300余箱“毒竹笋”露出真身
这样的桶怎么能用来装供人食用的蘑菇呢？
范姓小伙解释道：“当初从外地厂家进货时，蘑菇就是这么装的。而且厂家把卫生许可和检验报告等相关的手续一并传真过来。我也是受害者啊！都怪这些厂家啊！”
据他介绍，仓库中的蘑菇和竹笋主要销往沈城的各个酒店和农副产品市场。
经过细致检查，执法人员在仓库大院的北侧一个平房里面发现了疾控中心通缉的“毒竹笋”，经清点共计300余箱。
工商执法人员进一步调查发现，该仓库老板冒用沈阳市富林山产品贸易有限公司的名称，而该公司根本未经工商部门核准登记注册，该仓库也没有相关的卫生许可。
“毒竹笋”二氧化硫超标危害健康
工商执法人员告诉记者，这些食用菌和竹笋类食品生产加工工艺简单，多为家庭小作坊式的生产，缺乏相应严格的安全质量控制体系，是造成此类食品不合格率高的主要原因。
据医学专家介绍，竹笋和食用菌中二氧化硫残留量过多，不仅能破坏维生素B1,还能使钙形成不溶性物质，影响人体对钙的吸收。同时，二氧化硫遇水生成亚硫酸，对人的胃肠有刺激作用，如果使用的是工业用硫，还有可能产生严重的中毒后果。
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