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西安：食用梅豆角不当３３名民工中毒
http://www.100kang.com 2005-10-29 17:07:55 中毒


    新华网西安８月１５日电（赵辉 焦瑞）１４日下午２点左右，西安市夏家什字唐人街３６８号建筑工地３０多名民工相继发生呕吐、头晕、头痛、腹胀等症状。经查，这些民工是因为吃了没有煮熟的梅豆角而引发食物中毒。

    据西安市卫生监督所食品卫生监督一科科长顾聪介绍，１４日下午卫生监督部门得到该工地民工集体发生食物中毒消息后，迅速赶往医院看望中毒民工，并组织人力着手对事件原因展开调查。在这家工地食堂，卫生监督人员检查了工地的卫生许可证及操作间卫生状况，总体情况良好，非食品污染引发中毒。经询问厨师及中毒民工，卫生监督人员确认，中毒原因是由于该工地食堂厨师在中午炒菜时，没有将“豆角炒肉”中的豆角炒熟，从而造成午饭２小时后，食用了豆角炒肉菜的民工出现了不同程度的中毒症状。

    据了解，目前，中毒民工均病情稳定，没有生命危险。（完）


  
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