“爱她,就请她吃哈根达斯”,时尚、小资的这句广告词,挠中不少热衷追风的国人的痒处,哈根达斯遂以顶级姿态立足我国市场。万万想不到,有“冰激凌中的劳斯莱斯”声誉和价格的它,会从黑作坊端出来;而接到群众举报,本以为要端个冒牌窝点的执法机关,却出人意料地逮了个“正宗嫡系”。
顷刻跌碎一地眼镜。(《深圳晚报》5月18日)
不过,就像奶粉碘含量超标的雀巢,“曝光”后一再强调产品绝对安全一样,承认无证生产“基本属实”的哈根达斯,在致歉同时也反复强调一个耐人寻味的说法———“此事仅涉及我公司对申请糕点加工卫生许可证工作的忽视,不影响其他产品的质量及服务”,“深圳哈根达斯的产品经常会不定期地送卫生防疫部门检验,送检产品也都全部合格。”
哈根达斯的“危机公关”意图很清楚:这只是偶然的孤例,仅失于管理细节的疏忽,深圳被查处的冰淇淋虽然做得恶心,但吃了放心。不过,消费者恐难如此善解其意。首先,申请卫生许可证会忽视,别的呢?深圳会忽视,别地呢?其次,“全部合格”的只是“送检产品”,不等于全部产品,送检100%过关不过小菜一碟———谁会拿不合格产品送检?
不过,哈根达斯的危机公关,更点出产品质量监管者自欺欺人的问题。群众都举报上门了,管理者竟对大名鼎鼎的哈根达斯是否办理卫生许可证毫不知晓?对其产品质量的监督,是不是只限于坐等上门送检?似这般的监督、监管,又与眼瞎、耳聋、嘴哑、手脚不动的稻草人有什么两样?
何止哈根达斯,又何止深圳。从早先的“苏丹红”,到最近的雀巢奶粉、光明牛奶和维他奶,连普通消费者都看出:监管部门对车间、原料、加工、标准等一系列直接影响质量的生产环节,存在严重的监管不力。这就难怪消费者会在许多产品领域防不胜防了。在曾经震惊全国的阜阳劣质奶粉案中,国务院调查组组长、国家食品药品监督管理局局长郑筱萸曾表示:原以为可能只是个别地下黑窝点、制假窝点闹的,没想到一些合法企业也在造假。现在看来,许多监管部门并未吸取那场食品灾难的惨痛教训,在事关生命安全的食品生产源头监管上,重任仍由一个个稻草人担负着。
抓冒牌哈根达斯却抓住哈根达斯嫡系的歪打正着,是监管“稻草人化”的绝妙佐证。厂商是经济人而非道德人,其趋利避害的选择受市场生态支配,要遏制它们被“污染”,首要的就是不能派“稻草人”去进行市场监管。
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