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雀巢和红星奶粉发现碘超标 专家称不危害健康
http://www.100kang.com 2005-9-5 18:24:01 雀巢


    市工商局抽查31个品牌,产品抽样合格率98.1%

    雀巢、红星发现碘超标奶粉,目前已全市下架

    晨报讯 (记者 朱烁) 昨天上午,市工商局公布近期奶粉抽查检测结果,批次为20040910的“雀巢”牌雀巢成长奶粉和批次为20050211的“红星”牌红星邦儿能奶粉碘含量超标。
 
    本次抽查监测涉及158个样本31个品牌,产品抽样合格率为98.1%,整体状况令人放心。不合格产品主要是黑龙江红星集团股份有限公司生产的批次为20050211的“红星”牌红星邦儿能奶粉,碘含量为190微克/100克;双城雀巢有限公司生产、批次为20040910的“雀巢”牌雀巢成长奶粉的碘含量为197微克/100克。以上两种奶粉的碘含量均超过国家标准规定的30至150微克/100克的限量范围。市食品办已经责令以上两个企业对超标奶粉自行做出召回。

    标称黑龙江省海伦市鑫博乳业有限公司生产的、批号为20040322的“鑫博”牌鑫博2阶段幼儿奶粉的蛋白质含量为3.13克/100克,低于国家标准中要求的蛋白质含量大于10克/100克的规定。目前已全市下架。

    ●专家观点

    不致对健康造成危害

    近日,市政府食品安全办组织专家委员会对此问题进行了评估,专家认为,碘含量为190-200微克/100克的婴幼儿奶粉不符合国家标准,但还不至于对食用者的健康造成危害。

    中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员陈君石说,我国国家标准《婴幼儿配方奶粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》中明确规定,每100克配方奶粉中含碘为30至150微克,超出该标准的最高限量,就应当被判定为不合格。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,膳食碘的可耐受最高摄入量,7岁以下没做设定,7至18岁为800微克/天,18岁以上为1000微克/天。“3岁和7岁儿童碘的耐受量差别不大,按照正常喂养,3岁以上儿童每天食用奶粉一般不超过100g,即使每天从奶粉中摄取190至200微克的碘,也仅为可耐受最高摄入量的四分之一。这种程度的超标不会给孩子造成危害。”


  
北京晨报