65万人共用1个营养师
目前我国仅有营养师2000余人，与人口之比约65万：1，远远不能适应社会发展需要。要切实改善居民的营养状况，必须要建立一支稳定、高素质的营养师队伍65万人共用1个营养师
健康报中国营养学会秘书长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长翟凤英研究员日前指出，要切实改善居民的营养状况，必须要建立一支稳定、高素质的营养师队伍。
有调查表明，我国营养专业队伍正处于萎缩状态，医学院校在改革中取消了营养系，防疫系统培训的3万多名营养工作者也在改革中改行。而我国13亿人口，对营养师的需求极大，疾病预防控制系统、医院、社区、托幼机构、学校、餐厅、航天员、运动员、食品企业等需要大量营养师和专业人员。翟凤英研究员指出，营养师队伍的建设需要教育部门将营养师的育训工作列入计划，也需要国家健全营养专业资格认证和职称系列评审制度，明确营养师的职责、权利和地位，将营养师的培训和使用纳入人才战略的范畴。
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中国青年报