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上海制出多宝鱼疫苗取代药疗
http://www.100kang.com 2007-7-24 10:45:50 多宝鱼


    早报记者 俞立严

    昨天，记者从第98期东方科技论坛上获悉，由上海华东理工大学张元兴教授领导的科研团队在国内率先研制的多宝鱼疫苗，将实现“以毒攻毒”的突破应用，使得原本脆弱的多宝鱼以及其他水产品既不会得病夭折又能为市民放心食用，而成本却只要区区几分钱。

    据了解，作为人工养殖的低温名贵鱼种，多宝鱼非常容易感染鳗弧菌等致命的疾病。“打疫苗后，可以无毒无害。”昨天，华理生物工程学院的院长张元兴教授透露，他的研究小组已经尝试从导致多宝鱼害病的“元凶”鳗弧菌入手，以给人类打疫苗的方式来给多宝鱼“打疫苗”，彻底取代抗生素。

    不过，和通常的疫苗不同，沪产的多宝鱼疫苗是在多宝鱼最为脆弱易感染的幼年期均匀地撒在养殖池里，让多宝鱼从小就在健康的环境中茁壮成长。张元兴透露，根据最新实验，疫苗对多宝鱼三个月的保护成功率达到90%以上。另外，疫苗不只针对多宝鱼防病有效，而且对左口鱼等水产品也都有效。对于市民关注的疫苗本身是否会影响食用安全和肉质的问题，张元兴表示，疫苗只是对鳗弧菌进行生物改造，并没有引入其他生物的基因，不会形成“转基因鱼”。使用疫苗后，多宝鱼的肉质也能确保和自然状态下一样鲜嫩。沪产多宝鱼疫苗现在已经基本完成了实验室阶段的研究，正等待国家有关部门的审查批准。


  
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